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Aria di relax
Folegandros – copyright Giovanni Tagini Tempo fa vi avevo chiesto consigli su dove andare in vacanza, perché anche io, che viaggio per mestiere, a volte sono a corto di fantasia. Quest’anno in...
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Vacanze finite
Le vacanze sono giunte al termine. Un lungo girovagare mi ha portato a scoprire terre salentine, vini e mari greci e terme altoatesine. Il mio pc, però, mi ha abbandonata e per poter leggere qualche...
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Le vacanze in campeggio sono low cost?
English version is below Fare vacanze in campeggio è low cost? Un tempo, forse. Attualmente rappresenta solo uno stile di viaggiare: in libertà e a contatto con la natura. Saprete che, se non mi muovo...
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Non solo retsina
English version below Nel cuore di Cefalonia, la più grande delle isole ionie, cresce un vitigno nobile dai grappoli d’oro, a ricordare che i vini della Grecia non sono solo retsina. Un terreno...
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Help Syria
Partecipo all’iniziativa di Agire atta a diffondere notizie sull’emergenza umanitaria in Siria, Paese che ho visitato e molto amato. Purtroppo i media non danno il giusti rilievo alla situazione e con...
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Salento da guardare
Del Salento non c’è bisogno che vi racconti. Conosciuto per il suo mare cristallino, per le mozzarelle morbide e saporite che costano meno dell’acqua minerale, per le belle case in tufo, tanto bianco...
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Cefalonia on my mind
Il colore che più identifica la Grecia e le sue isole è il blu. A Cefalonia, in particolare, il mare si veste di sfumature caraibiche, mentre disegna le pietre con straordinari decori. L’insolito lago...
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La luce del vino
È la luce autunnale che rende i suoi acini delicatamente rosati, con sfumature d’ambra. L’Erbaluce di Caluso è rimasto garbato nonostante lo scorrere del tempo; per risalire alla prima volta che venne...
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Londra è passione – un viaggio per immagini
Vibrante, misteriosa e vivace. Così appare Londra ai miei occhi ogni volta che le faccio una visita. Questa volta, con l’amica Sandra di Un Tocco di Zenzero, ho passeggiato senza meta alla scoperta dei...
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Quilon di Londra: un viaggio sensoriale
Nessuna preparazione magica, nessuna tecnica ricercata, ma cucina della tradizione. Il Quilon, ristorante indiano stellato Michelin di Londra, conduce i commensali attraverso un viaggio dei sensi. La...
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Vivere Londra tra parchi e specialità gastronomiche
Londra, nonostante sia una metropoli, vanta numerosi parchi; polmoni verdi dove rifugiarsi durante i giorni di festa o dove praticare un po’ di sport. Regent’s Park, così come tutti gli altri parchi...
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Vivere in provincia e i piaceri della vita
Uno degli aspetti che preferisco del vivere fuori città è l’opportunità di fare la spesa in botteghe rimaste come un tempo e che, ancora oggi, mantengono una produzione artigianale. Negozi dove è...
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Keep Calm: una storia di successo
Keep Calm and Carry On (Mantieni la calma e vai avanti) è forse lo slogan più famoso e imitato al mondo. Era uno dei manifesti diffusi dal governo inglese agli inizi della seconda guerra mondiale per...
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Salone del Gusto 2012: il mondo a Torino
Domani aprirà i battenti il Salone del Gusto 2012: quattro giorni durante i quali il mondo enogastronomico trasferirà il proprio sapere a Torino. Questa edizione vedrà il Salone e Terra Madre uniti...
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Salone del Gusto 2012 visto con i miei occhi
Due giorni intensi trascorsi ad assaggiare, annusare, parlare e scoprire. Il mio primo Salone del Gusto si chiude con un bilancio positivo. Mi ci sono avvicinata un pochino prevenuta, avevo paura si...
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Kenya | Sale di canna: insolito e coraggioso
Ci sono prodotti che, più di altri, sono il frutto del coraggio e della fatica. Il sale di canna, originario del Kenya, è uno di questi. L’ho scoperto al Salone del Gusto di Torino e assaggiarlo è...
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Abbinamento vini | Merlot e paprika dolce
Un vino rosso con riflessi viola e dal sapore persistente, che ricorda le fragole mature, e con un’acidità spiccata, ma piacevole. Il Merlot Villa Job, che mi ha consigliato l’amico Fernando di...
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Mostra del tartufo bianco 2.0 | Blogger a S. Miniato
Per tre week end di novembre si svolgerà la Mostra Nazionale del tartufo bianco a San Miniato, antico borgo a metà tra Pisa e Firenze. Alcuni blogger, tra cui la sottoscritta, andranno alla scoperta...
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La bellezza ci salverà
Sul concetto di bellezza sono state dette molte parole. La frase più famosa è forse quella di Dostoevskij <<La bellezza salverà il mondo>> che, in questo momento della mia vita, meglio...
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Arte e bellezza
Non sono un’esperta d’arte, anzi, specialmente se si tratta di arte contemporanea. Tempo fa, però, mi è stato chiesto di scrivere un articolo su una mostra dedicata a Constantin Brancusi e, volente o...
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